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相约G20,技能大比武

    为积极迎接G20国际峰会的召开,进一步激发凯旋辖区职工干事创业的热情,5月19日凯旋街道总工会在紫晶大酒店开展“相约G20 技能大比武”竞赛活动,辖区3家酒店的40余名餐厅服务精英参加。本次比赛以技能操作为主,考核餐厅服务员的仪表仪容、台面设计、摆台、主题插花、餐巾折花、托盘斟酒和应变能力等。

    参赛选手们以精湛的技艺、优美的动作,完成了中餐摆台的操作技能,充分展示选手们操作技能,评委根据选手技能操作技能进行现场评分,最后按成绩排出各个奖项,并现场发放证书。我们酒店也获得了不错的成绩,分别有三等奖三名(谢群、吴锐姣、余枝萍),二等奖两名(王军霞、强爱芳),热烈祝贺这些获奖的员工。

    本次餐厅服务员技能大赛,不仅强化街道餐饮企业员工的服务意识,推动餐饮企业横向业务交流,同时充分展示职工在服务峰会的主力军作用和工人阶级昂扬向上的精神风貌。

参赛选手们

 

来源:原创      时间:2016/5/25 15:23:17

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